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Bougez à Eaubonne

Salon Couleurs et Saveurs d’Automne

Salon artisanal dans une ambiance chaleureuse, où près de 40 exposants se donnent rendez-vous pour vous régaler, vous éblouir et vous initier à leur passion. Des animations originales pour petits et grands sont également au programme.

Créée en 1993 sous le nom « Potirons en fête » par un groupe de passionnés de cucurbitacées et d’horticulture, cette manifestation s’articulait autour de ces légumes, de leur cuisine, de l’art floral et plus largement de la diversité végétale. Cette première édition avait alors accueilli 3000 visiteurs. Forts de ce succès, les organisateurs de l’époque avaient alors décidé de poursuivre l’aventure. Et dès l’année suivante, le salon a pris son nom actuel Couleurs et Saveurs d’Automne. Depuis, tous les ans, chaque année, au mois d’octobre, le salon Couleurs et Saveurs d’Automne a lieu dans le Parc et l’Hôtel de Mézières (site du XVIIIe siècle, classé) et, à l’Orangerie en plein cœur de ville.

Il est organisé en fonction de thèmes mettant en valeur les saveurs, l'artisanat, ainsi que les collections et jardins, qui chaque fois, sont renouvelés. Ce salon attire des visiteurs pour un voyage à travers les sens, avec à la participation d’associations et de professionnels présentant leurs spécialités culinaires, artisanales, horticoles et vinicoles. Deux jours de voyage à travers les régions gastronomiques de France et à la découverte des savoir-faire de nos artisans au travers d'animations ainsi que des expo-vente des producteurs et artisans.

Renseignements auprès du service Économie Locale de la ville d'Eaubonne.

DIRECTION DE L’URBANISME, DE L’AMÉNAGEMENT, DE L’HABITAT ET DE L’ÉCONOMIE LOCALE
Service Économie Locale
Parc de l’Hôtel de Ville 95600 Eaubonne
Tél. : 01 34 27 26 14
Courriel : dev-eco@eaubonne.fr

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